Pollo Qué Rico proyecta una planta para procesar subproductos y ampliar mercados

Pollo Qué Rico, una empresa avícola familiar encabezada por Guillermo y Juan Macchi, proyecta invertir en una planta para procesar subproductos del pollo. La firma ya había integrado granjas y construido su propio frigorífico. La iniciativa busca aprovechar mejor cada parte del animal y explorar nuevas oportunidades comerciales, en un sector que procura ganar competitividad frente a Brasil y China.

• Guillermo y Juan Macchi representan la tercera generación de la familia.
• La empresa proyecta una planta de procesamiento de subproductos.
• Pollo Qué Rico ya integró granjas y construyó su propio frigorífico.