Energía y recursos1 medio
Fernando Ortiz invirtió US$40.000 para producir harina de banana en Salta
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Resumen
Preparando el resumen ampliado…
Ante la baja de los precios y las dificultades para vender parte de su cosecha como fruta fresca, Fernando Ortiz puso en marcha en Colonia Santa Rosa una producción de harina de banana verde. Procesa entre 1.500 y 1.800 kilos por semana.
Cómo lo contó cada medio
Fernando Ortiz invirtió US$40.000 para hacer harina de banana, sortear un problema y lo logró: “Nos estamos reconvirtiendo”
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